本网讯 7月21日，2022年山东省济南市食品安全宣传周活动启动。济南市副市长、市食药安委副主任马保岭，市政府办公厅副主任王青，市市场监管局局长、市食药安办主任朱云生，济南广播电视台党委书记、台长文东河，济南高新区党工委委员、管委会副主任李涛，及市食药安委成员单位，济南市工商联餐饮协会有关负责同志出席启动仪式。

　　马保岭在致辞中表示，近年来，市委、市政府高度重视食品安全工作，落实党政同责，严格全程监管，持续巩固国家食品安全示范城市创建成果，守牢不发生区域性、系统性食品安全风险的底线，“食安济南”品牌效应凸显，食品安全形势持续向好。食品安全工作是一项复杂的社会系统工程，需要多方共治，要加快构建“企业自律、行业监管、社会协同、公众参与”的食品生产经营消费共同体，坚决捍卫“舌尖上的安全”，共同擦亮济南“国家食品安全示范城市”金字招牌。全市各级食品安全部门要以此次活动为契机，创新思路、查缺补漏、强化措施，提升监管能力水平，层层压实工作责任，健全“从农田到餐桌”的全过程监管机制，推动“食安济南”向更高水平迈进。

　　启动仪式上，部分餐饮企业代表共同宣读《食品安全倡议书》，自觉遵守法律法规，主动履行食品安全主体责任，不断提高食品安全管理和服务水平，维护消费者合法权益，主动接受社会各界的监督，为守护人民群众“舌尖上的安全”、擦亮“食安济南”品牌作出贡献。

　　启动仪式结束后，马保岭等领导在生产和餐饮企业的展位展区进行交流，到家家悦超市随机抽取食用农产品，工作人员现场进行快速检测，检查了餐饮企业“笑脸笑在店外”、食安封签等工作。

　　宣传周期间，济南将围绕“共创食安新发展，共享美好新生活”主题，组织开展具有泉城特色的食品安全主题宣传活动，多角度、多途径、多形式向社会公众普及食品安全法律法规和科普知识，动员社会各界积极参与到国家食品安全示范城市共建共享中来，营造人人关心、人人支持、人人参与食品安全的浓厚氛围。（胡艺萌）

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